姜汁饭
姜汁饭的做法说明
在我天天吃糙米饭已经吃的没花样的时候，恰巧看到东方比利的分享，学会这道香甜可口丰盛的姜汁糙米饭料理，就算是单独食用都很美味的哦！
姜汁饭的做法与步骤
- 1.
糙米洗好后加水浸泡1/2小时，生姜洗净后切丝
- 2.
将生姜与米酒一起倒入锅中，煮滚后熄火，将生姜与煮汁分开
- 3.
将糙米虑干加入煮汁与水一起煮滚后，加入生姜再加入香菇酱油、糖、素高汤，煮成米饭
- 4.
煮后的饭加入胡麻油搅拌均匀后成盘
- 5.
海苔切成细丝后，和少许黑芝麻与蔓越莓干一起洒在饭上，即可食用
小贴士
在煮糙米饭时，我还放了花生、芸豆、红豆等食材，可以说是非常丰盛的一道主食。
