芝士蛋糕杯

芝士蛋糕杯的做法与步骤

1. 1.

   将室温软化后的奶油奶酪加糖，用打蛋器打至细滑无颗粒

2. 2.

   加入鸡蛋，打匀

3. 3.

   倒入柠檬汁，搅匀

4. 4.

   筛入玉米淀粉，搅匀

5. 5.

   倒入牛奶、朗姆酒、香草精，搅匀

6. 6.

   搅好的蛋糕糊倒入玻璃烤碗中

7. 7.

   烤碗放入一个加了水的烤盘中，水大约到烤碗的一半高

8. 8.

   烤箱预热160度，烤50—60分钟左右，到蛋糕表面金黄即可

9. 9.

   可以直接热吃，或在冰箱冷藏后吃，口感更好