焗猪扒饭

焗猪扒饭

焗猪扒饭的做法说明

西餐基本功!

焗猪扒饭的食材和调料

猪扒
炒饭
金宝番茄浓汤
菠萝
番茄
青椒

焗猪扒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪扒盐胡椒粉腌味,扑生粉,沾上蛋浆,再扑上一层生粉,煎熟备用

    焗猪扒饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用番茄浓汤加水开成汁,不要太稀!加盐胡椒粉调味

  3. 第3步.

    番茄菠萝青椒洋葱切块,油炸至半熟

    焗猪扒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    以上一切准备功夫准备好,用焗盘装蛋炒饭,铺猪排,上面放汁和蔬菜,烤箱预热,220度烤10分钟直到汁干身

    焗猪扒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    猪排扑粉再煎就是为了锁住肉汁,切开后还充满肉质就成功了8成

    焗猪扒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    焗猪扒饭的做法步骤 第6步

小贴士

开汁的时候想增加口感可以加些番茄蓉和洋葱蓉

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