焗猪扒饭

焗猪扒饭的做法说明
西餐基本功!
焗猪扒饭的做法与步骤
- 第1步.
猪扒盐胡椒粉腌味,扑生粉,沾上蛋浆,再扑上一层生粉,煎熟备用

- 2.
用番茄浓汤加水开成汁,不要太稀!加盐胡椒粉调味
- 第3步.
番茄菠萝青椒洋葱切块,油炸至半熟

- 第4步.
以上一切准备功夫准备好,用焗盘装蛋炒饭,铺猪排,上面放汁和蔬菜,烤箱预热,220度烤10分钟直到汁干身

- 第5步.
猪排扑粉再煎就是为了锁住肉汁,切开后还充满肉质就成功了8成

- 第6步.
完成

小贴士
开汁的时候想增加口感可以加些番茄蓉和洋葱蓉

西餐基本功!
猪扒盐胡椒粉腌味,扑生粉,沾上蛋浆,再扑上一层生粉,煎熟备用

用番茄浓汤加水开成汁,不要太稀!加盐胡椒粉调味
番茄菠萝青椒洋葱切块,油炸至半熟

以上一切准备功夫准备好,用焗盘装蛋炒饭,铺猪排,上面放汁和蔬菜,烤箱预热,220度烤10分钟直到汁干身

猪排扑粉再煎就是为了锁住肉汁,切开后还充满肉质就成功了8成

完成

开汁的时候想增加口感可以加些番茄蓉和洋葱蓉