清明菓

清明菓的做法与步骤
- 1.
先把野菜捣碎,挤出菜汁
- 第2步.
按比例把面粉和糯米粉还有捣碎的野菜和菜汁加入一起和面

- 第3步.
像做饼一样的硬度就可以了,盖上保鲜膜醒面2个小时

- 第4步.
把笋焯水,所以配料炒制放凉备用

- 第5步.
把准备好的香叶垫好,如果没有可以用纱布代替

- 第6步.
把醒好的面按做包子的步骤做好就可以,没有特殊要求

- 第7步.
上锅蒸至10-15分钟就可以出锅了

小贴士
面粉比例调好,如果喜欢吃糯点的话 也可以多放点糯米粉,咸要放凉,否则会烫破外皮的

先把野菜捣碎,挤出菜汁
按比例把面粉和糯米粉还有捣碎的野菜和菜汁加入一起和面

像做饼一样的硬度就可以了,盖上保鲜膜醒面2个小时

把笋焯水,所以配料炒制放凉备用

把准备好的香叶垫好,如果没有可以用纱布代替

把醒好的面按做包子的步骤做好就可以,没有特殊要求

上锅蒸至10-15分钟就可以出锅了

面粉比例调好,如果喜欢吃糯点的话 也可以多放点糯米粉,咸要放凉,否则会烫破外皮的