泰式咖喱鸡

泰式咖喱鸡

泰式咖喱鸡的食材和调料

鸡腿肉
芹菜5根
1个
土豆3个
咖喱酱2tbsp
胡椒粉(或花椒粉)

泰式咖喱鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿肉洗净,改刀成小块

  2. 2.

    炒锅放油,待油热放蒜粒,入鸡肉加点胡椒炒至八、九成熟,出锅

  3. 3.

    芹菜、洋葱切丁,下锅翻炒,入鸡肉,用开水化开咖喱酱(我用了2tbsp),盖上锅盖稍炖

  4. 4.

    另烧一锅水煮土豆至松软

  5. 5.

    待土豆松软之后入主锅,一齐翻炒少时

  6. 6.

    出锅上菜吃饭咯~

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