炒米粉

炒米粉的做法与步骤

1. 1.

   米线提前一夜浸泡，入水煮熟，然后浸泡凉水备用

2. 2.

   猪肉先切丝，加生抽1茶匙，许腌制10分钟

3. 3.

   胡萝卜切丝，洋葱切丝，鸡蛋打好。

4. 4.

   放入油，放一点洋葱过油，再放入鸡蛋，翻炒

5. 5.

   放入猪肉，胡萝卜，洋葱。翻炒，加入生抽1汤匙。

6. 6.

   放入生菜，放入米粉，加入生抽2汤匙，蚝油2汤匙，盐1汤匙，翻炒，即可。