白涿鱿鱼

白涿鱿鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱿鱼撕去黑膜，洗净。切大块。

2. 2.

   青红辣椒去籽，切成细段。生姜削皮，切姜丝。

3. 3.

   锅里放清水、青红辣椒、姜丝煮开。

4. 4.

   倒入鱿鱼，煮沸后捞起。沥干水分、

5. 5.

   大蒜剥皮，切成蒜蓉。加生抽、白醋成调味料。

6. 6.

   吃的时候，直接伴着调味料。