汤汁多的话加少许水淀粉收浓。香辣下饭。香菜一定要多多多多才好吃！喜欢吃辣的可以再多加辣椒
香葱切段，香菜切段，辣椒斜切成厚片
爆香辣椒葱姜，加入羊肉片翻炒
半熟加入香菜，加生抽，酒，调味，大火翻炒至羊肉片熟即可
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