上汤西葫芦

上汤西葫芦的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦切成半圆形厚片

2. 2.

   锅里油烧热，西葫芦下锅炒一下，看着大概有点熟了的时候，把热的鸡汤一碗到进去，盖上锅盖闷十分钟

3. 3.

   途中加入切薄的蒜片，撒上盐

4. 4.

   待蒜片的生腥味消失，就可以起锅啦