“心”形南瓜饼

“心”形南瓜饼的做法与步骤

1. 1.

   南瓜去皮去瓤切片

2. 第2步.

   2 切好的南瓜片放入蒸锅上蒸

   
3. 第3步.

   3 蒸好的南瓜压成泥

   
4. 第4步.

   4 南瓜泥里趁热加入糯米粉和糖

   
5. 第5步.

   5 和好的面团揉成长条状，并分割成小剂子

   
6. 第6步.

   6 用模具压成 ／＼／＼ ＼　　／  ＼／ 图案

   
7. 第7步.

   7 南瓜饼裹上蛋液沾上椰蓉放入油锅煎炸，煎至两面金黄即可