黄油曲奇

黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   软化黄油，加入糖和糖粉打发至膨大；

2. 2.

   分三次加入鸡蛋液，打匀；

3. 3.

   加入柠檬汁和小苏打，打匀；

4. 4.

   筛入面粉切拌至面糊湿润；

5. 5.

   挤花……每次挤花都跟要了亲命似的吃力，后来想想应该是天气太冷。

6. 6.

   上下火，180度，烤至表面微微上色。