豉香回锅肉

豉香回锅肉

豉香回锅肉的食材和调料

五花肉1块
豆豉1把
1根
1小块
辣椒3颗
生抽
香菜

豉香回锅肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗净

    豉香回锅肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱切葱花,干辣椒切段,姜切片,香菜切段

    豉香回锅肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧水,将五花肉放入沸水中,煮熟

    豉香回锅肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将五花肉晾凉,切片

    豉香回锅肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内放适量油,油热,放入五花肉片,煸炒至出油

    豉香回锅肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入豆豉,葱花,干辣椒段,翻炒均匀

    豉香回锅肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入生抽调味

    豉香回锅肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盛盘,撒香菜末即可

    豉香回锅肉的做法步骤 第8步

小贴士

煮五花肉的时候多煮一些时候,否则内部容易不熟,或者是切小块煮,比较省时.

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