菜饼子2

菜饼子2的做法与步骤

1. 第1步.

   玉米面适量

   
2. 第2步.

   用稍微热一点的开水烫玉米面

   
3. 第3步.

   跟和面一样把玉米面活好，然后醒一会。

   
4. 第4步.

   做了几个菜团子就弄几个面团子

   
5. 第5步.

   用面团子把菜团子包起来

   
6. 第6步.

   包的匀称一些，厚度要一样。

   
7. 第7步.

   下锅，中间放帘子，帘子上面放一个小碗。碗里放点水，这样预防开裂。锅里的水要适量，要不然会冒上来把菜饼子弄碎了。