玉米鸡丁

玉米鸡丁

玉米鸡丁的食材和调料

胸肉
玉米粒
胡萝卜
青椒

玉米鸡丁的做法与步骤

  1. 1.

    各种料切成丁

  2. 2.

    鸡肉放料酒、盐、淀粉、生抽拌匀腌10分钟

  3. 3.

    热锅凉油,葱、姜、蒜片煸炒出香味放鸡丁翻炒变色盛出

  4. 4.

    下胡萝卜翻炒、再下玉米粒

  5. 5.

    青椒、洋葱翻炒

  6. 6.

    最后倒入鸡丁炒熟

  7. 7.

    放盐、鸡精调味出锅

小贴士

我炒肉一般都是肉炒到7、8成就盛出来,配菜炒的差不多了再把肉倒进去炒熟,这样不会冷热在一起有腥味,而且肉也不会炒老。

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