蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 1.
剥柚子前用盐擦洗柚子皮,洗净
- 2.
用小刀将柚子皮削下备用,柚子皮越薄越好
- 3.
柚子皮切成细条,放入淡盐水中浸泡10分钟
- 4.
锅内放少许水,加适量冰糖熬化
- 5.
柚子皮加入煮沸的糖水中至半透明状
- 6.
将适量柚子肉放入锅内,大火烧开,转小火熬煮,不时搅拌以防粘锅
- 7.
熬制1小时左右至水干,关火,待凉后,放入蜂蜜,入冰箱静置几日后即可
小贴士
柚子肉不可带白膜,冰糖可多加,水不要太多

剥柚子前用盐擦洗柚子皮,洗净
用小刀将柚子皮削下备用,柚子皮越薄越好
柚子皮切成细条,放入淡盐水中浸泡10分钟
锅内放少许水,加适量冰糖熬化
柚子皮加入煮沸的糖水中至半透明状
将适量柚子肉放入锅内,大火烧开,转小火熬煮,不时搅拌以防粘锅
熬制1小时左右至水干,关火,待凉后,放入蜂蜜,入冰箱静置几日后即可
柚子肉不可带白膜,冰糖可多加,水不要太多