香煎藕片

香煎藕片

香煎藕片的做法说明

家有藕一节,厌倦了糖醋,田园清新炒,来点不一样的吧~~

香煎藕片的食材和调料

1节
椒盐
孜然粉

香煎藕片的做法与步骤

  1. 1.

    藕刮去表皮,切成1cm左右的片

  2. 2.

    锅烧开水,放半勺盐,下藕片焯约2分钟捞出

  3. 3.

    另锅烧热放油,将藕一片片放入,双面煎到上色

  4. 4.

    藕片全部煎好,撒盐、孜然粉、椒盐,翻炒均匀,出锅

小贴士

1、喜欢吃辣可以放辣椒粉哦;
2、口味重的人可以调酱油糖醋来蘸着吃~~

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