酱油炒饭

酱油炒饭的做法与步骤

1. 1.

   香菇泡发后切小块，土豆胡萝卜腊肠切丁

2. 2.

   起锅热油，炒鸡蛋，盛出

3. 3.

   再倒入油，油热后，放入土豆，翻炒半分钟，放入胡萝卜继续翻炒，倒入水，静置几分钟，让土豆变软

4. 4.

   待锅内的水快烧干时，放入腊肠丁和炒好的鸡蛋，盐，继续翻炒

5. 5.

   放入米饭，翻炒均匀后，倒入适量生抽，翻炒后，倒入适量酱油

6. 6.

   翻炒均匀，出锅