水晶萝卜炖龙骨

水晶萝卜炖龙骨的做法与步骤

1. 第1步.

   龙骨切成段儿，放入开水中焯一下。

   
2. 2.

   姜切片，葱切段。

3. 3.

   白萝卜去皮，切成块，不必太小。

4. 第4步.

   将焯好的龙骨，姜片，葱段，白萝卜块放入高压锅内，加适量开水，盐糖，料酒，酱油，压制40分钟。

   
5. 5.

   倒入陶罐内，加入蘑菇，魔芋结，小火煲1小时。完成。