新手Pizza

新手Pizza的做法与步骤

1. 第1步.

   干酵母放入40度以下的温水中，搅至溶化，静置五分钟，倒入到面粉中，再加入盐糖橄榄油。揉成一个有弹性表面光滑的面团。覆盖保鲜膜，静置1小时让他发酵。

   
2. 第2步.

   这个时候可以来做酱。倒入一点食油和洋葱爆香，入番茄，至番茄软烂，入番茄酱，待酱汁变浓稠，加入香料 糖 盐。撒上黑胡椒，放一旁备用。

   
3. 第3步.

   将发好的面团拍扁，放入Pizza盘中，四周 略厚。然后用叉子在Pizza饼皮上扎数个孔。（我这个孔还不够多）

   
4. 第4步.

   涂抹一层Pizza酱料。

   
5. 第5步.

   薄薄撒一层马苏里拉芝士，然后放香肠。

   
6. 第6步.

   把剩余的芝士均匀的撒在Pizza表面，我这个还不够多。烤箱预热10分钟，将Pizza放入烤箱中层，以上下火，200度烤约 20-25分钟，烤至四周上色，表面金黄出炉即可。