华夫饼

华夫饼

华夫饼的做法说明

浓浓黄油香的waffle,搭配ice cream,冰火两重天

华夫饼的食材和调料

鸡蛋3个
低筋面粉160克
玉米淀粉40克
泡打粉4克
牛奶100克
黄油60克
60克

华夫饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加糖打散

  2. 2.

    往步骤1里加入牛奶,搅打均匀

  3. 3.

    低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉两次过筛

  4. 4.

    往步骤2里倒入晒过的面粉3,搅打均匀

  5. 5.

    最后加入黄油搅拌均匀,移入量杯,方便取用

  6. 6.

    华夫模事先预热,然后倒入适量面粉糊,两面均匀加热

  7. 7.

    最后放入ice cream、各种果酱,装盘

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