蒜苗炒鸡

蒜苗炒鸡

蒜苗炒鸡的做法说明

家里闲置的花盘里点上了蒜,没过几天竟然就长一指高了,再过几天都很长很长,正是茂盛,于是剪了一小把,用来炒鸡了,哈哈!
没想到这样还真是不错呢,平时装点一下环境,还可以食用,真不错!

蒜苗炒鸡的食材和调料

蒜苗
生抽
五香粉

蒜苗炒鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡块收拾干净,用姜,蒜,油,盐 ,生粉,料酒等腌20分钟左右

  2. 2.

    蒜苗洗净切成中段

  3. 3.

    热油锅,下鸡块煎香两面;加入一点生抽,五香粉,冰糖和水,煮匀

  4. 4.

    鸡块熟时大火收一下汁;倒入备好的蒜苗

  5. 5.

    蒜苗与鸡块,汤汁等炒匀即可

小贴士

蒜苗容易熟,所以上锅前再放!

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