蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法与步骤

1. 1.

   将整个柚子放入热水中浸泡2分钟去除蜡。取出后用盐再次搓洗；

2. 第2步.

   用削皮器削下黄色表皮，尽量薄，白色部分会苦；

   
3. 第3步.

   切成细丝，放入盐水中浸泡；

   
4. 第4步.

   将柚子的果肉剥成小块取出，主要要去除白色筋膜；

   
5. 5.

   这时表皮的细丝也泡好了，取出挤干，与果肉一起放入锅中，加入小半碗水，开始熬煮；

6. 第6步.

   熬到如图般厚稠即可，注意要不停搅拌防止糊锅；

   
7. 第7步.

   晾凉后加入蜂蜜，装入干净瓶中，放冰箱里两天后即可享用。