焦糖布丁

焦糖布丁的做法与步骤

1. 1.

   将淡奶跟 牛奶一起加热至冒白气（边搅拌，以免焦。在电磁炉上操作一般为3个灯）

2. 2.

   然后倒入布丁粉，搅均匀

3. 3.

   加大火至滚（边搅）即可

4. 4.

   倒入布丁杯中，放入冰箱冻20分钟

5. 5.

   在表面撒少许白糖，用火枪喷至糖焦即可