红烧萝卜

红烧萝卜的做法与步骤

1. 1.

   萝卜滚刀切块，香菇泡开。

2. 第2步.

   油锅爆香蒜白，然后倒入萝卜，翻炒后加足量的水，没过所有材料为准，倒入香菇。

   
3. 3.

   加茴香，料酒，老抽，盐调味。

4. 4.

   盖锅焖烧，萝卜软烂后加鸡精，糖调味。

5. 第5步.

   待汤汁收干后加入切好的青蒜叶，翻炒下。出锅~