炒乌冬

炒乌冬的做法与步骤

1. 1.

   配菜全部切丝，墨鱼丸可以切丝也可以切片。

2. 2.

   热油锅爆炒洋葱，出香味，倒下配菜丝，炒到8成熟。

3. 3.

   倒入乌冬面，大火炒1-2分钟，加入一碗水，一勺蚝油。

4. 4.

   水快收干的时候倒入酱油调色调味。