炒饼

炒饼

炒饼的食材和调料

白菜小个圆白菜的三分之一个
绿豆芽四两
猪肉少许
酱油
胡椒粉
味精

炒饼的做法与步骤

  1. 1.

    绿豆芽,圆白菜洗净,圆白菜切丝,备用,葱蒜切成末,猪肉切丝备用

  2. 2.

    热锅,放油,依次放入猪肉,葱末,圆白菜,绿豆芽,翻炒片刻

  3. 3.

    等蔬菜8分熟的时候,依次放入盐,胡椒粉,少许酱油,翻炒,放入薄饼,蒜,快速翻炒,关火放味精,出锅

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