青蒜熏干

青蒜熏干的做法与步骤

1. 1.

   青蒜只用叶子的部分，切成长段

2. 2.

   熏干切片

3. 3.

   起一油锅，放少许油，先放青蒜翻炒出香味

4. 4.

   再下熏干炒，熏干因为本身就是熟的，所以稍微炒一下

5. 5.

   这时候放少许酱油上色，出锅前加盐，扣薄嵌即可