双皮奶

双皮奶

双皮奶的食材和调料

鸡蛋	一个
250ml 纯牛奶	一瓶
白糖	三勺

双皮奶的做法与步骤

1.
牛奶煮沸晾凉后会形成一层薄薄的奶皮
2.
吧蛋清取出加入白糖搅拌到冒泡
3.
把牛奶倒入蛋清中搅拌
4.
放入锅中蒸个5-10分钟就成了

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