腊八蒜

腊八蒜

腊八蒜的食材和调料

大蒜若干头
陈醋
干净的玻璃罐子

腊八蒜的做法与步骤

1.
大蒜剥皮，去掉蒜的根部，洗干净晾干备用
2.
玻璃罐子洗干净晾干，把蒜瓣一个个码入玻璃罐子中，倒入陈醋，淹没蒜就好，盖紧瓶盖一个星期以后就可以食用啦
第3步.
好吃不过饺子，腊八蒜和醋饺子简直就是绝配

小贴士

三天左右，瓶中的蒜就变绿了，每次打开罐子，味道都很浓厚

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