炖鸡汤

炖鸡汤的做法说明
纯纯的鸡汤好喝,加了很多料的鸡汤也很好喝,只是这些料不要抢了鸡汤的味就好。
炖鸡汤的做法与步骤
- 1.
用砂锅装鸡,水没鸡,烧开,撇去血末。
- 2.
加料酒、姜、葱
- 3.
加党参、黄芪
- 4.
加切片的冬笋、黑木耳
- 5.
用筷子戳鸡肉感觉熟了,加泡发好的香菇
- 6.
小炖会,加盐,撒上枸杞
- 7.
滚几下就可以享受啦
小贴士
香菇不要放早,放的早了汤会黑。枸杞一定要起锅前再放,这样不会破坏枸杞的营养成分。

纯纯的鸡汤好喝,加了很多料的鸡汤也很好喝,只是这些料不要抢了鸡汤的味就好。
用砂锅装鸡,水没鸡,烧开,撇去血末。
加料酒、姜、葱
加党参、黄芪
加切片的冬笋、黑木耳
用筷子戳鸡肉感觉熟了,加泡发好的香菇
小炖会,加盐,撒上枸杞
滚几下就可以享受啦
香菇不要放早,放的早了汤会黑。枸杞一定要起锅前再放,这样不会破坏枸杞的营养成分。