虾干炒菜花

虾干炒菜花

虾干炒菜花的做法说明

虾干适合搭配自身味道比较淡的菜,比如冬瓜、菜花。上次尝试了冬瓜,这次就选择了菜花。

虾干炒菜花的食材和调料

虾干
菜花
酱油

虾干炒菜花的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾干洗一下,用温水泡好。葱、蒜切末备用。

    虾干炒菜花的做法步骤 第1步
  2. 2.

    菜花洗净、切好备用。

  3. 3.

    锅中放油,加入葱姜,爆香后加入虾干,煸炒一会

  4. 4.

    虾干香味炒出来之后加入菜花,翻炒

  5. 5.

    用酱油、盐、水调成汁,加入锅中

  6. 6.

    翻炒入味后出锅

小贴士

虾干要泡一下、再煸炒一下香味才会出来~

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