炸鸡翅

炸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅洗净，沥干并放入容器中

2. 2.

   葱段，姜片，花椒，生抽，料酒，盐，一起放入鸡翅中腌制2个小时，放入冰箱中也可以（如果你喜欢其它口味，也可以放）

3. 3.

   鸡翅腌好后，将葱段、姜片及花椒挑出

4. 4.

   另取一只碗，倒入炸鸡粉，这时准备热锅倒油，以能没过鸡翅为准。同时将鸡翅裹上粉，下锅炸至金黄就可以啦。