红烧萝卜

红烧萝卜

红烧萝卜的食材和调料

白萝卜1条
八角少许
桂皮少许
陈皮少许
香叶少许
酱油少许
少许
胡椒粉少许

红烧萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    将萝卜去皮切片,不要太薄,不然没有口感,

  2. 2.

    热锅下少许有放入萝卜翻炒,

  3. 3.

    加入卤汁(材料就是八角陈皮什么的),这个是我上次做肉夹馍的时候剩下的,放在冰箱里。大火煮开,关小火焖,

  4. 4.

    焖大概20分钟,知道萝卜煮软了,不知道软不软可以拿筷子戳一下,

  5. 5.

    撒葱花收汁装盘。

小贴士

这次的卤汁是之前卤肉剩下的,所以有肉香,特别好吃。

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