什锦炒饭

什锦炒饭

什锦炒饭的食材和调料

米饭
豌豆
胡萝卜
玉米粒
鸡蛋

什锦炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜切丁

  2. 2.

    炒锅添油,葱姜蒜呛锅

  3. 3.

    下豌豆、玉米粒、胡萝卜丁下锅爆炒

  4. 4.

    将剩米饭下锅

  5. 5.

    直接打一个鸡蛋下锅

  6. 6.

    快速翻炒

  7. 7.

    加盐调味

  8. 8.

    盛出,开吃

小贴士

鸡蛋可以提前炒好,也可以饭下锅后在加,区别就是鸡蛋块的大小而已。  
也可以用黄油炒,有特别的香味。

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