南瓜饼

南瓜饼的做法与步骤

1. 1.

   南瓜去心儿去皮，切成条上锅，隔水蒸熟

2. 2.

   取出南瓜，用勺子或其他工具压成泥

3. 3.

   与江米面1：1混合

4. 4.

   加入一丢丢黄油，少许奶粉，白糖（根据口味，南瓜甜就少放），少许盐

5. 5.

   充分揉揉揉揉揉~揉成有点稀的小面团

6. 6.

   不粘锅加一丢丢油，把面团分成好几份

7. 7.

   逐一放入面团，摁成小圆饼，小火改盖儿，煎！

8. 8.

   一面凝固后，用木铲翻面，继续煎~

9. 9.

   两面都金黄了，便可以出锅鸟！

10. 10.

    也可以配上番茄酱，或者淋上蜂蜜，味道更好哦~