煎蛋

煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   平底锅底部均匀的抹上一层油，加热

2. 2.

   模具内壁和底部也涂上适量油，放进平底锅

3. 3.

   在模具内磕入一个鸡蛋

4. 4.

   待蛋白凝固后轻轻晃动让鸡蛋保持受热均匀

5. 5.

   铲出煎蛋，在蛋黄部分撒上适量盐和黑胡椒粉调味即可