蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，香葱切好。

2. 2.

   锅烧辣，放入适量猪油。

3. 3.

   待猪油化，油温合适后倒入米饭翻炒。

4. 4.

   将打散的鸡蛋浇上米饭，继续翻炒。

5. 5.

   待沾着蛋液的米饭炒松散后加入适量盐、味精调味。

6. 6.

   关火，放香葱，翻炒匀即起锅。