鱼香肉丁
鱼香肉丁的做法说明
周六值班，天气突然变冷，寒风呼呼的，突然想吃炸酱面了，饭店里做的京酱肉丝非常好吃，其实有啥难的，中午回家做点吧，一菜两用，而且还解馋................
鱼香肉丁的做法与步骤
- 1.
锅里加适量的油，这个不能太少，少了容易粘锅
- 2.
加入猪肉丁翻炒
- 3.
加入郫县豆瓣酱、葱段、姜丝
- 4.
加入辣椒丁翻炒，可以少加一点点的水
- 5.
最后加入海天豆瓣酱，大火炒制一分钟即可出锅
- 6.
拌上面条，香味扑鼻，让你吃的放不下筷子
小贴士
这里提醒一下下哈：豆瓣酱一定要选择瓶装的价格贵的，所谓一分钱一分货没错，袋装的面酱是不值得吃的！
