虾饼

虾饼的做法与步骤

1. 1.

   虾子去壳去虾线，剁碎。

2. 2.

   小唐菜（或生菜），一个蛋清，一点生粉，盐，鸡精，搅拌起浆

3. 3.

   油锅7分热。

4. 4.

   虾浆搓成饼状，裹上面包粉炸。