窝窝头
窝窝头的做法说明
为什么呀为什么？！捏个好看的窝窝头咋就这么滴难？！！又揉又捏又蒸的不容易好吗！！！歪七扭八的造型实在不给力啊不给力！还被莪家大爷鄙视！
╰_╯！！！求窝窝头好看的捏法...〒_〒
窝窝头的做法与步骤
- 1.
家里木有黄豆面木有小米面只有玉米面
- 2.
于是...玉米面：面粉：澄粉=2:0.5:0.5的比例，加昨天吃剩的红薯一个压成泥，加鸡蛋一个，加糖一点点，加水揉成面团
- 3.
捏啊捏，捏成窝窝头，顶上放颗枸杞，好看营养而且蒸过的枸杞微甜也好吃
- 4.
上锅蒸熟即可
小贴士
自己乱捣鼓的窝窝头配方，所以不是标准配方...不过口感ok~
那个...红薯是为了消耗家里的剩菜剩饭，所以没有可以不加，糖可以依自己的口感放，莪不喜欢太甜，加上红薯也是甜的，所以只加了一点点提味，爱吃甜的TX自行发挥吧~
