烤排骨
烤排骨的做法与步骤
- 1.
生抽，老抽，料酒，糖，鸡精，盐，葱，姜，蒜，白胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，叉烧酱....总之就是依自己口味拿各种喜欢的调料作为腌肉酱
- 2.
把各种调料加到排骨里面进去，给排骨按摩按摩，把泡着腌料的排骨放到冰箱放至少12小时，比如第二天打算吃排骨的话，前天晚上就腌好放冰箱，这样排骨才能入味，烤出来才香
- 3.
12小时后或者更久，把排骨拿出来，连酱汁一起放到烤箱里，朝上的一面刷蜂蜜，上下火开烤，时间和温度上每个人家里的烤箱不一样所以不能完全照搬，我家的小烤箱，上下火，250度，一共烤了45分钟
- 4.
20分钟的时候给排骨翻个面，反面刷蜂蜜，40分钟的时候再翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，2分钟，叮~再翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，3分钟，叮~开吃~~~
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