提拉米苏

提拉米苏的做法与步骤

1. 1.

   打发蛋黄

2. 2.

   煮糖水

3. 3.

   倒入蛋黄液重搅拌

4. 4.

   打马斯卡彭至光滑

5. 5.

   与蛋黄液搅拌融合

6. 6.

   加入泡好的吉利丁液搅拌

7. 7.

   打发奶油6分。加入上一步

8. 8.

   取手指饼泡咖啡酒铺底儿 倒芝士馅儿

9. 9.

   放入冰箱4-5小时以上

10. 10.

    吃之前撒可可粉