西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法说明

很简单的一个菜,但是从小都不吃。大学有个好友,超爱,特意为她学做这个。做粗来,酸酸的,很好吃。我在想,是不是她结婚的时候,我亲手给她做碗西红柿炒蛋当贺礼呢.呵呵。

西红柿炒蛋的食材和调料

西红柿
鸡蛋
或者香菜

西红柿炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,加清水,打均匀。西红柿在火上烤10秒左右,去皮切成块。葱切碎,备用

  2. 2.

    锅内油8成热的时候入鸡蛋,轻轻划散。盛出备用

  3. 3.

    锅留底油,入西红柿煸炒。出汁的时候入鸡蛋

  4. 4.

    翻炒一下,加盐调味即可

美食资讯

西红柿炒蛋相关菜谱大全