凉拌菜

凉拌菜的做法与步骤

1. 1.

   蒜切末，木耳豆皮都焯一下水，烧开即捞。晾干备用。

2. 2.

   准备一个碗，放生抽，蚝油，白醋，山胡椒油，盐。拌匀

3. 3.

   香菜，蒜，干辣椒粉摆在最上面，

4. 4.

   锅烧油，放几粒花椒，小火炸香。

5. 5.

   将油淋在辣椒粉和蒜上，

6. 6.

   拌匀即可。