番茄牛肉

番茄牛肉

番茄牛肉的做法说明

由于纤体原因,不能吃肥肉,所以才做了牛肉。其实一般番茄牛腩更好吃。

番茄牛肉的食材和调料

牛肉500g
番茄一个
酱油

番茄牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉冷水下锅,开锅后去血沫

  2. 2.

    炒锅倒油,放糖,等糖化了放入牛肉,炒糖色,放酱油

  3. 3.

    放入热水或者高汤,没过肉即可,开锅之后再加水

  4. 4.

    放入番茄,开锅后,变成小火,炖一小时。

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