杏鲍菇鸡丝

杏鲍菇鸡丝的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切丝，用盐、酱油、香油调匀加淀粉腌约20分钟。

2. 2.

   杏鲍菇切丝备用。

3. 3.

   蒜切碎，干红辣椒切丝备用。

4. 4.

   锅内放油，放入辣椒和蒜末炒香。

5. 5.

   倒入杏鲍菇翻炒，放盐。

6. 6.

   倒入腌好的鸡肉混合翻炒。

7. 7.

   加入鸡精、酱油出锅。