蚝汁辣烤肉

蚝汁辣烤肉的做法说明
咬一口,酥松脆软,香味四溢的油滋滋滋从牙缝里钻出来,味儿好到人生已然圆满啊!
蚝汁辣烤肉的做法与步骤
- 1.
猪肉切丁入蚝油、干辣椒面、盐拌匀腌制20分钟以上
- 2.
烤箱200度预热,烤盘铺锡纸肉丁铺上去,200度烤15分钟,然后250度烤5分钟
小贴士
1.最后的高温烤是为了把油瞬间逼出来爆香烤肉,并且出点焦焦的感觉,可以看着烤箱随时尝肉,按个人实际情况自己调节~╰( ̄▽ ̄)╮
2.切成丁肉比较有Q感,咬起来筋道。而且用牙签直接插起就吃也方便~

咬一口,酥松脆软,香味四溢的油滋滋滋从牙缝里钻出来,味儿好到人生已然圆满啊!
猪肉切丁入蚝油、干辣椒面、盐拌匀腌制20分钟以上
烤箱200度预热,烤盘铺锡纸肉丁铺上去,200度烤15分钟,然后250度烤5分钟
1.最后的高温烤是为了把油瞬间逼出来爆香烤肉,并且出点焦焦的感觉,可以看着烤箱随时尝肉,按个人实际情况自己调节~╰( ̄▽ ̄)╮
2.切成丁肉比较有Q感,咬起来筋道。而且用牙签直接插起就吃也方便~