泡菜炒饭

泡菜炒饭

泡菜炒饭的食材和调料

米饭
泡菜
鱼干
火腿
鸡蛋

泡菜炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    泡菜切件;青鱼干、熟火腿切粒;香菜或小葱切末

  2. 2.

    起油锅分别煸炒泡菜、青鱼干和火腿粒,加入米饭翻炒,用适量泡菜汁代替水,调入盐、鸡精,炒至米饭均匀受热散开即可盛出

  3. 3.

    煎1个荷包蛋,撒上香菜或小葱即可

美食资讯

泡菜炒饭相关菜谱大全