麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切成块，热水焯熟，备用。

2. 2.

   锅里倒油，放小红辣椒，炒出香味儿，放葱末，姜末，炒，放肉馅，炒

3. 3.

   倒一点开水，炒炒炒

4. 4.

   然后下豆腐，倒酱油，糖，胡椒粉，小火煮5分钟，使豆腐入味，大火收汁，水淀粉勾芡。完工。

5. 5.

   糖放多了，变成了甜口，还挺好吃的 ：）