红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的食材和调料

排骨
白砂糖
醋
老抽
鸡精
生粉
葱

红烧排骨的做法与步骤

1.
排骨洗净血水后用白砂糖、醋、老抽、料酒、盐和生粉腌制大概三十分钟
2.
烧滚油，放入排骨炸直至略熟
3.
加少量水继续煮直到水成为汁状持续两到三次
4.
最后一次放水要放至水没过排骨，盖上盖子煮直到成为汁状
5.
撒上芝麻葱花~

小贴士

最后不要将汁煮的太干，剩下的汁包裹着排骨美妙极了~还可以用来拌饭哦~~

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